みにまむ*ダイアリー

地下街のさっぽろスイーツカフェで購入。
399円なり。

名前のとおり、黒豆を使ったタルトです。
実際に下部のアーモンドクリームの
中には黒豆のつぶつぶも入っています。

黒豆の味も生されており
まあまあ美味しいかと思うのですが……

下の部分はスポンジではなく、
ゴリゴリのクッキー生地です。
『タルト』だからクッキー生地なのよw
というのは分かるんですが………ι

それはそれは大変固く……
フォークを入れるのが一苦労というιι

食べた後のお皿が、格闘で悲惨な状態に
なりますので、お上品に食べたいシーンでは
オススメしません〜ιι(>_<、)


札幌市中央区大通西2丁目
さっぽろ地下街オーロラタウン内
http://www.sapporo-sweets-cafe.jp/